BirdToi Derricotte
Bird

"El secreto es
tener miedo a
verter la sal, dejar que la muñeca
flaquee. Y casi demasiado
libere lo que asiente
sobre la piel como un pequeño cofre
sin cristal.
Debajo el pájaro
podría imaginar
otra vida y otro agradecimiento

oler lo que ha quedado
en la cocina ajena
—esos jugos que no
le pertenecen. Zanahoria,
patata.

Advertir que la sal no era suficiente
y que el plato era escaso. "



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