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Valet de nuit (fragmento) "Philippe está deprimido. Viene a buscar de su madre el consuelo que necesita. De repente, había bolsitas de especias y una botella de champán sobre la mesa. De Veuve Clicquot. Me explicó que había que beberlo en flautas, como en Épernay, pero que ella siempre lo había bebido y lo prefería en vasos planos y acampanados. No pudo explicar esta preferencia. Teníamos unas tazas muy bonitas grabadas con un motivo de 1900. Quizás eso fuera todo. No tenía intención de cambiar sus hábitos. Las tazas aparecieron sobre la mesa. Desmenuzó finamente dos pimientos y los vertió en el jugo de un limón. Añadió el champán. Fue un cóctel infalible. - Bebe esto, me ordenó. Ya verás, es soberano. [...] - ¿Cómo se llama eso? Se llamó arcabuzada. Ya lo había tomado, pero ya no lo recordaba. La receta vino de muy lejos, en el espacio y el tiempo. Dio el impulso necesario a las mujeres pobres de sus clases trabajadoras. Había resultado eficaz en muchas otras circunstancias. " epdlp.com |